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产品名称 型号 性状 产品特征 推荐用量
浓香麻辣油 T9030 油状液体 浓郁独特的麻辣香气,强度大,留香持久,耐高温 0.1-0.3%
川香麻辣油 T9008 油状液体 独特川菜麻辣香气,底香浓厚,香气饱满 0.1-0.5%
老干妈精油 T9073 油溶液体 贵州老干妈油辣椒的香辣风味,香气诱人,适用面广 0.1-0.3%
熟香辣椒油 T9098A 油溶液体 炝炒的熟辣椒香气和口感,香气逼真 0.1-0.3%
椒麻香精 T90115 油溶液体 以熟香花椒油风味为主,辅助焦烤香,香气舒适,留香持久 0.1-0.5%
豆豉精油 T9050A 油状液体 逼真的发酵豆豉风味,香气强烈持久 0.1-0.3%
卤牛肉香精 T7013 油溶液体 舒适逼真的卤牛肉香气,应用广泛 0.1-0.3%
肉味精油 YG506081 油状液体 酸甜的熟肉香气,肉制品,冷冻调理必添 0.2-0.5%
泡椒增香油 T9083 油溶液体 浓郁的泡椒风味,适合泡椒风味的食品加香 0.1-0.3%
老坛酸菜香精 T90109A 油溶液体 逼真的老坛酸菜的发酵香,酸爽感,留香好 0.1-0.3%
烤牛肉精油 T7019 油溶液体 浓郁的甜烤牛肉香气,特别适合麻辣面制品和酱腌菜行业 0.1-0.3%
奥尔良精油 T9015 油状液体 自然纯正的奥尔良炸鸡风味,香气浓郁留香持久 0.1-0.5%
超纯百肉香 T90106 油状液体 肉香、烤香、焦香的完美结合、留香持久 0.1-0.3%
香菇精油 YH509302 油状液体 风味与香菇精油YH505187一致,价格便宜 0.1-0.3%
爆葱油 T9009B 油溶液体 强烈逼真舒适的香葱风味,葱香和熟香结合好 0.1-0.3%
蒜油香精 T9012G 油状液体 纯正大蒜风味,纯天然,浓度高 0.1-0.3%
老干妈风味酱 YG604081 酱状 炸辣椒风味与干豆豉风味较完美结合,辅以酱香,葱香,麻辣,口感脆嫩,鲜咸适口 1-3%
爆椒香膏 YG509101 膏状 爆香辣椒香气和肉香的复合香气,香气诱人舒适,口感鲜美醇厚,回味好 0.2-0.5%
川香麻辣干锅酱 T9219 酱状 纯炒酱工艺,麻辣鲜香,口感厚实,回味无穷 0.5-5%
川香香辣干锅酱 T9221 酱状 辛香独特,香辣味饱满,口感醇厚 0.5-5%
周黑鸭膏 T9225 膏状 多种香辛料秘制而成,湖北正宗周黑鸭的风味 0.3-0.8%
老卤增香膏 T9218 膏状 炖卤汤风味,香气和口感独特 0.3-0.8%
醇香猪肉膏 T6206 膏状 浓郁纯正的五香猪肉风味,口感鲜美 0.3-0.8%
牛肉精膏 FB502 膏状 牛肉口感逼真厚实,牛肉感强,香气舒适 0.3-0.8%
清香鸡肉膏 T8209 膏状 鸡肉香气清新,肉感厚实,鲜度高 0.3-0.8%
蟹黄膏 FN505 膏状 逼真的蟹黄香气和口感 0.3-0.8%
泡菜粉 Q3005 粉状 强烈的泡菜香气和口感,添加方便 0.5-1%
纯鸡肉粉 YG509041 粉状 浓郁的鸡汤风味,肉味饱满,底味厚实 0.5-1%
特味王 T6102 粉状 能很好的提升产品香气和口感,状态好,不结块 0.5-1%
大蒜粉 T9101 粉状 大蒜的香气强度大,香气纯正,水溶,强度定量、添加方便 0.5-1%

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